朱伟民大师

1992年   第一届中国料理世界大会点心部门个人金奖

1993年   第三届中国料理全国大会点心个人金奖

2002年   中国商工联合会中国料理协会料理师范

荣誉称号：中国国家高级技师

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刘洪大师

2001年   国家职业技能鉴定中心   国家考评员

2005年   国烹饪协会   全国优秀厨师

2006年   中国烹饪协会   中国烹饪名师

2011年   中国烹饪协会   中国烹饪大师

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胡丽妹大师

中国烹饪大师：胡丽妹19岁进入上海国际饭店师从山东籍京帮菜大师王殿臣，学习烹饪技艺，经过40多年的刻苦钻研，对京帮菜的制作有所发展和创新，并得到了烹饪业界的认可。

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吴永生大师

专业等级：国家高级烹饪师

获得荣誉：全国烹饪大赛

主题菜品展台设计金奖——江南水乡

瑞金大厦 96年5月  厨师长

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陈成昌大师

成隆行前总厨

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